Matériel de
dégustation
Pour vos dégustations !
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Pour
un déroulement professionnel de vos
dégustations, l'Union Suisse des Oenologues
vous propose sa fameuse chemise de
dégustation. Cette chemise permet de masquer tous
les formats de bouteilles et de garantir
ainsi une dégustation parfaitement anonyme
des vins, "à l'aveugle".
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Ces chemises sont disponibles au prix
de 30cts/pièce + frais de port. Au minimum 150
pièces par commande.
Intéressé(e) ? Télécharger
également les fiches de dégustation de
l'Organisation Internationale de la Vigne et du
Vin (OIV) et de l'union Internationale des
Oenologues (UIOE), utilisées dans tous les grands
concours internationaux patronnés par ces
institutions.
Vins
tranquilles Vins
effervescents 
Le choix
du verre pour la dégustation revêt
également une importance majeure. En général
pour les vins tranquilles on privilégie les
verres en "tulipe". L'Institut National
des Appellations d'Origine (INAO) a développé un
verre qui est utilisé couramment dans les
concours internationaux de dégustation.
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