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Principaux textes de loi régissant la production de vin en Suisse 

ODAl, OSEC, OAdd

Le lien avec les lois ci-dessus renvoie directement au site de l'administration fédérale et au texte de l'article sélectionné.
Pour faciliter la lecture de l'Ordonnance sur les denrées alimentaires (ODAl), l'Ordonnance sur les Substances Etrangères (OSEC), et l'Ordonnance sur les additifs (OAdd), seuls les articles de lois concernant le vin et les boissons spiritueuses ont été sélectionnés et sont résumés dans la rubrique Infos Technique.

NB : seule la version officielle publiée dans le recueil systématique du droit fédéral fait foi.

Autres liens utiles

Confédération

Office fédéral de l'agriculture

Ecole d'Ingénieurs de Changins

 

 
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