lettre INFO avril 2023

lettre INFO avril 2023
01.05.2023
DE NOUVELLES REGLES POUR L’ETIQUETAGE DES VINS

Les exigences relatives aux étiquettes de vin de l'UE ont changé. À compter du 8 décembre 2023, la communication de la liste des ingrédients entrant dans la composition des vins et la déclaration nutritionnelle deviennent obligatoires. 

Article La Vigne, mars 2023

A VOS AGENDAS !

Pour rester informé-e, consultez les activités de la commission concours. Vous trouvez la mise à jour des dates des concours patronnés par l'USOE.

Prochain concours : Mondial du Merlot et assemblages du 5 au 7 mai 2023 à Sierre

PROCHAIN ATELIER

PROCHAIN ATELIER
9 MAI 2023 A 18H00 A LULLY (GE)
 
"Vinification spontanée sans soufre ajouté, nature "
Atelier pratique animé par Florian Favre, oenologue à l'Etat de Genève.  Le but est un échange d'expériences avec une présentation et une dégustation.

Tous les détails figurent sous activités




CHANGINS FETE SON 75EME ANNIVERSAIRE

CHANGINS ouvre ses portes le 17 juin 2023

Dès 9 heures, venez découvrir le monde fascinant de la vigne et du vin, ainsi que le savoir-faire de l’école de viticulture et oenologie de CHANGINS !

 
 

Actualités

  • lettre INFO avril 2024
    05.05.2024
    lettre INFO avril 2024
    RETOUR SUR L'ATELIER du 12 avril 2024
     
    Nous avons été une vingtaine d'oenologues à se retrouver à Martigny à la distillerie Morand. Une visite technique a été animée par Arthur Vocat, oenologue. Les collègues ont pu profiter quelques minutes pour faire du shopping avant la fermeture du magasin. La partie récréative a débuté avec une animation de mixologie et s'est poursuivie dans un restaurant de la place. 
  • lettre INFO mars 2024
    02.04.2024
    lettre INFO mars 2024
    PROCHAIN ATELIER 

    15 AVRIL 2024 A 17h00 A MARTIGNY

    Visite et dégustation à la distillerie Morand

    Comme annoncé lors de la dernière assemblée générale à Agrovina, le comité se déplace en Valais. L'idée est de se réunir pour créer / souder des liens entre oenologues débutants ou plus "expérimentés" et partager un moment convivial...tout simplement.

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