Activités

Activités du bureau

L'Union Suisse des Oenologues oeuvre depuis 25 ans en faveur des Œnologues suisses:

• Défense du titre d'oenologue ;
• Collaboration avec les instances de formation Changins, FHW, et de défense professionnelle (Swissengeneering);
• Représentation au sein des organisations nationales (forum vitivinicole suisse FVVS; recherche et formation) et internationales UIOE, OIV ;
• Patronage de concours;
• Commission nationale d'oenologie: organe consultatif pour les aspects légaux au niveau fédéral;
• Organisation de conférences et d'événements sur la vigne, le vin et la gestion;
• Elaboration d'un guide de poche de dégustation en collaboration avec l'Office de Promotion des Produits Agricoles de Genève;
• Collaboration à l'élaboration de différentes publications: guide des vins Suisses, fiches techniques oenologiques du Service Romand de Vulgarisation Agricole;