Cette rubrique permet de trouver par auteur(e), année ou mots clés les titres des travaux de diplôme réalisés par les titulaires du diplôme d’Œnologue.
Ce registre est constitué de titres de travaux en allemand, en français et en italien. Pour obtenir un travail en prêt, contacter l’Institut correspondant ou encore directement l’auteur en cliquant sur son nom.
Nom
Prénom
Année de diplôme
Titre du travail
Institut (1er grade)
Actualités
30.03.2022
lettre INFO mars 2022
35ème AG de l'USOE
Les membres du comité de l'USOE se réjouissent de vous revoir et de vous retrouver au salon AGROVINA. Le rendez-vous incontournable et unique en Suisse dédié à l’œnologie, la viticulture et l'arboriculture. Vous êtes attendu-e dès 12h15 pour un apéro dinatoire.
Le 9 décembre 2021, s’est déroulée la cérémonie de promotion 2021 à Changins avec 24 diplômés Bachelor of Science HES-SO en Viticulture et Œnologie. Le prix USOE a été décerné à M. Damien SIMONE pour son travail de mémoire intitulé «Valorisation du Divico : suivi de la maturité phénolique et comparaison des méthodes de vinification». La qualité scientifique de ce travail, son actualité et l’intérêt pratique immédiat qu’il revêt pour les producteurs ont été déterminants dans l’octroi de ce prix.
