Le 17 novembre 2023, s’est déroulée la cérémonie de promotion 2023 à Changins avec 21 diplômés Bachelor of Science HES-SO en Viticulture et Œnologie. Le prix USOE a été décerné à Mme Julie MARTIN pour son travail de mémoire intitulé «Valorisation des sous-produits vinicoles : effets de différents amendements à base de marc sur le sol et la vigne ». La qualité scientifique de ce travail très complet et très bien écrit, son actualité et l’intérêt pratique qu’il revêt pour les producteurs ont été déterminants dans l’octroi de ce prix.
Les membres du comité vous souhaitent de passer de joyeuses fêtes.
Actualités
05.05.2024
lettre INFO avril 2024
RETOUR SUR L'ATELIER du 12 avril 2024
Nous avons été une vingtaine d'oenologues à se retrouver à Martigny à la distillerie Morand. Une visite technique a été animée parArthur Vocat, oenologue. Les collègues ont pu profiter quelques minutes pour faire du shopping avant la fermeture du magasin. La partie récréative a débuté avec une animation de mixologie et s'est poursuivie dans un restaurant de la place.
Comme annoncé lors de la dernière assemblée générale à Agrovina, le comité se déplace en Valais. L'idée est de se réunir pour créer / souder des liens entre oenologues débutants ou plus "expérimentés" et partager un moment convivial...tout simplement.