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Actualités
05.10.2024lettre INFO septembre 2024ECHNOLOGIE NOVATRICEPROJET
1er centre de service à la désalcoolisation de boisson en Suisse
- 11.09.2024lettre INFO août 2024NOUVELLE TECHNOLOGIE
L’ immuno-cytométrie en flux est une méthode d’analyse qui permet un suivi microbiologique en temps réel. Issue du médical, cette technique a récemment été adaptée aux besoins de l’œnologie et permet notamment : 
13.07.2024lettre INFO juin 2024Wir möchten das Angebot FH SCHWEIZ noch in diesem Jahr lancieren!
Uns fehlen noch 3 Regionen: Drei-Seen-Land, Deutschschweiz und Tessin.
Zur Erinnerung finden Sie alle Informationen weiter unten.
05.05.2024lettre INFO avril 2024RETOUR SUR L'ATELIER du 12 avril 2024Nous avons été une vingtaine d'oenologues à se retrouver à Martigny à la distillerie Morand. Une visite technique a été animée par Arthur Vocat, oenologue.
02.04.2024lettre INFO mars 2024PROCHAIN ATELIER
15 AVRIL 2024 A 17h00 A MARTIGNY
Visite et dégustation à la distillerie Morand
Comme annoncé lors de la dernière assemblée générale à Agrovina, le comité se déplace en Valais. L'idée est de se réunir pour créer / souder des liens entre oenologues débutants ou plus "expérimentés" et partager un moment convivial...tout simplement.
13.03.2024lettre INFO février 202437ème ASSEMBLEE GENERALEJeudi 25 janvier 2024 s’est déroulée la 37ème Assemblée générale de l’USOE avec plus de 50 membres présents. Une journée riche en émotion avec le départ de notre Présidente Simone de Montmollin. Après un engagement sans discontinuer depuis 2003 en tant que directrice puis dès 2019 en tant que présidente, elle a souhaité remettre son mandat. Désignée à la présidence du Conseil de Fondation de Changins, elle poursuivra son engagement en faveur de la profession dans le cadre de ses nouvelles fonctions.
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