Organisation de guide de poche de dégustation en collaboration avec l'Office de Promotion des Produits Agricoles de Genève;
Collaboration à l'élaboration de différentes publications: fiches techniques œnologiques du Service Romand de Vulgarisation Agricole;
Actualités
11.09.2024
lettre INFO août 2024
NOUVELLE TECHNOLOGIE
L’ immuno-cytométrie en flux est une méthode d’analyse qui permet un suivi microbiologique en temps réel. Issue du médical, cette technique a récemment été adaptée aux besoins de l’œnologie et permet notamment :