Commission nationale d'œnologie

Activités

La Commission nationale d'œnologie a pour but de consolider l'image de l'œnologie suisse et contribuer au développement adapté du cadre normatif. Sa mission prioritaire est l'étude systématique de toutes les pratiques et techniques œnologiques admises dans l'Union Européenne et sujettes à une introduction  dans le droit suisse. Ses membres ont été désignés pour leur vaste expérience pratique. La Commission collabore avec les organisations professionnelles et les institutions concernées dans le but de favoriser une harmonisation à l'échelle nationale.

Buts et fonctionnement de la Commission nationale d'œnologie

 

Membre de la Commission nationale d' œnologie (12/2017)

  • André Hotz (VD), Président ad interim
  • Michael Balmer (TG), Vice-Président
  • Thierry Ciampi (VD)
  • Pierre-Alain Melly (VS)
  • Samuel Panchard (VD)
  • Guillaume Potterat (GE)
  • Jill Straehler (VD)
 

Actualités

  • lettre INFO décembre 2023
    27.12.2023
    lettre INFO décembre 2023
    ACTUALITE

    CHANGINS : PRIX USOE
     Le 17 novembre 2023, s’est déroulée la cérémonie de promotion 2023 à Changins avec 21 diplômés Bachelor of Science HES-SO en Viticulture et Œnologie. 
  • lettre INFO octobre 2023
    06.11.2023
    lettre INFO octobre 2023
    ACTUALITE

    CHANGINS
    Le Conseil de fondation a une nouvelle présidente
    Communiqué de presse
     

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