Der Branchenverband Schweizer Reben und Weine BSRW hat 2016 für die Erstellung der Leitlinie für gute Verfahrenspraxis in der Weinherstellung (LGVP Wein) eine Zusammenarbeitsvereinbarung mit dem Verband Schweizer Önologen (USOE) abgeschlossen.
Wegen der Anforderungen des BLV, aber auch weil die Leitlinie für die Weinbaubetriebe ein nützliches Hilfsmittel in der Praxis sein soll, mussten bei der Erstellung weitere Schritte integriert werden. Das BLV hat die fertiggestellte Leitlinie Anfang dieses Jahres offiziell genehmigt.
Nach der Überführung ins Layout wurde die 63-seitige Leitlinie auf Deutsch und Italienisch übersetzt. Nun steht sie den Mitgliedern in den drei Amtssprachen zur Verfügung und kann beim BSRW-Sekretariat unter der E-Mail-Adresse ivv@fsv.ch kostenlos angefordert werden.
BSRW-Präsident Marco Romano dankt der nationalen Önologiekommission für die Arbeiten an der Leitlinie. Der USOE wird mit der Aktualisierung der Leitlinie betraut.
Actualités
02.04.2024
lettre INFO mars 2024
PROCHAIN ATELIER
15 AVRIL 2024 A 17h00 A MARTIGNY
Visite et dégustation à la distillerie Morand
Comme annoncé lors de la dernière assemblée générale à Agrovina, le comité se déplace en Valais. L'idée est de se réunir pour créer / souder des liens entre oenologues débutants ou plus "expérimentés" et partager un moment convivial...tout simplement.
Jeudi 25 janvier 2024 s’est déroulée la 37ème Assemblée générale de l’USOE avec plus de 50 membres présents. Une journée riche en émotion avec le départ de notre Présidente Simone de Montmollin. Après un engagement sans discontinuer depuis 2003 en tant que directrice puis dès 2019 en tant que présidente, elle a souhaité remettre son mandat. Désignée à la présidence du Conseil de Fondation de Changins, elle poursuivra son engagement en faveur de la profession dans le cadre de ses nouvelles fonctions.