Lernen Sie mit dem Leitfaden des Verbandes Schweizer Önologen wie man Weine degustiert. Praktisch, im Taschenformat und aus acht Abschnitten bestehend, ist er ein treuer Begleiter in allen Situationen. Er beschreibt die verschiedenen Phasen und Prinzipien der Weinverkostung und ist mit konkreten Beispielen illustriert. Dieser kleine Leitfaden ist in drei Sprachen erhältlich, Französisch, Deutsch und Englisch. Ein originelles Geschenk für Ihre Freunde.
LEITLINIE FÜR GUTE VERFAHRENSPRAXIS IN DER WEINHERSTELLUNG
Der Branchenverband Schweizer Reben und Weine BSRW hat 2016 für die Erstellung der Leitlinie für gute Verfahrenspraxis in der Weinherstellung (LGVP Wein) eine Zusammenarbeitsvereinbarung mit dem Verband Schweizer Önologen (USOE) abgeschlossen.