La Haute école de Viticulture et Oenologie de Changins organise depuis 2004, dans le cadre du réseau international "Master Vintage", un module postgrade intitulé "OENOLOGIE INTÉGRÉE".
Les titulaires d'un Bachelor en Oenologie (ou équivalent) ont la possibilité de suivre ce module. Pour toutes informations: EIC +41-22-363 40 50
L’ immuno-cytométrie en flux est une méthode d’analyse qui permet un suivi microbiologique en temps réel. Issue du médical, cette technique a récemment été adaptée aux besoins de l’œnologie et permet notamment :
