Articles sur les œnologues

Sous cette rubrique, les articles de presse faisant spécifiquement référence à la profession d'œnologue.

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    Archive
  • 05.09.2022
    L'Oenologue timide n'aime rien mieux que la pureté
  • 30.08.2022
    Près d'un quart du vignoble est bio
  • 14.08.2022
    À Begnins, on plante des arbres pour prendre soin de la vigne
  • 01.03.2021
    Covid 19 : résultats de l'enquête du 10 mars 2020
  • 24.11.2020
    Thierry Ciampi est l'oenologue de la Cave suisse de l'année
  • 24.09.2020
    L'oenologue ne voit que le verre à moitié plein, 24 heures 24/09/2020
  • 20.05.2020
    Le vin tiré, ils passent de la peur de perdre au succès inespéré, 20 Minutes 20/05/2020
  • 17.02.2012
    Le vin et la bonne gestion des marques, Agri 17/02/2012
  • 17.02.2012
    Une profession complexe et diversifiée, Agri 17/02/2012
  • 08.02.2012
    Changins lance un Master en viticulture et oenologie, 24 heures 08/02/2012
  • 07.12.2011
    Valoriser son métier, Agri 07/10/2011
  • 02.11.2011
    Le coeur du vin, ELLE 02/12/2011
  • 06.07.2011
    Jobs de rêve, BILAN 06/07/2011
  • 15.04.2011
    Union suisse des oenologues: une charte et un code de déontologie, Agri 15/04/2011
  • 11.03.2011
    La profession d'oenologue a tout intérêt à se faire mieux connaître, Agri 11/03/2011
  • 01.12.2010
    L'oenologue est la carte de visite d'une cave, Vinum, décembre 2010
  • 05.02.2010
    L'Union Suisse des Oenologues a changé de Président, Agri 05/02/2010
  • 29.01.2010
    Président des oenologues, 24heures 29/01/2010
  • 27.08.2009
    Les femmes ont apprivoisé le vin. l'AGEFI 27/08/2009
  • 27.07.2009
    Un trophée pour saluer la qualité ! Agir 27/07/2009
  • 25.09.2008
    Le 1er Mondial du Merlot en Suisse ! Agir 25/09/08
  • 08.08.2008
    Pour relever les défis de la profession d'oenologue, Schweizerische Weinzeitung
  • 01.08.2008
    Qui peux se prétendre oenologue en Suisse ? Nectars & Saveurs août 2003
  • 05.07.2008
    Sélection: 290 crus vaudois primés, Agri 05/07/2008
  • 19.06.2008
    Vins neuchâtelois, distribution de 21 médailles d'or, Agri 19/06/2008
  • 13.06.2008
    Plein succès pour la "Sélection des vins du Valais" Union suisse des paysans 13/06/08
  • 13.05.2008
    Profession: Oenologue, Coopération 13/05/2008
  • 09.05.2008
    Le grand ordonnateur des odeurs du vin, Tribune de Genève 09/05/2008
  • 01.03.2008
    Créateurs, le magazine de la création d'entreprises 03/08
  • 01.02.2008
    Vingt ans d'engagement en Suisse, Agri 01/02/2008
  • 01.02.2008
    Den Markt spüren, Vinum février 2008
  • 29.11.2007
    20 ans de l'Union Suisse des Oenologues Vins: (r)évolution rouge, thomasvino 29/11/2007
  • 23.11.2007
    Comment percevez-vous la formation d'oenologue de l'Ecole d'ingénieurs de Changins ? Agri 23/11/2007
  • 23.11.2007
    Ecole d'Ingénieurs de Changins: trois offres de formation sur un site Agri 23/11/2007
  • 09.11.2007
    Le métier d'oenologue, Agri 09/11/2007
  • 01.11.2007
    Un vin médaillé est-il garant de plaisir ? Vinum, novembre 2007
  • 01.11.2007
    Jour de fête à Morat, Vinum nov. 2007
  • 06.07.2007
    La Sélection des vins vaudois, sur 841 vins dégustés 251 ont été primés, Agri 06/07/2007
  • 06.07.2007
    Les Sélections des vins de Genève, Sanglier et Marcassin de bronze ainsi que 55 médailles d'or, Agri 06/07/2007
  • 01.07.2007
    Oenologues, qui êtes-vous ?
  • 08.06.2007
    Première Sélection des vins du Valais, Agri 08/06/2007
  • 01.06.2007
    Simone de Montmollin, garantiert prämierter Wein Genuss ? , Vinum juin 2007
  • 30.05.2007
    Sélection régionale des vins, vingt encavages neuchâtelois courronés avec 34 vins, Agri 30/05/2007
  • 21.07.2006
    Les Copeaux d'abord ! Le Matin 21/07/2006
  • 04.06.2006
    Wein in klein, Annabelle 04/06
  • 03.06.2006
    Les petits verres dans les grands, préparation du congrès des oenologues de France, Le Dauphiné Libéré 03/06
  • 01.06.2006
    17 encaveurs neuchâtelois distingués, Agri info 01/06/2006
  • 01.06.2006
    46ème Congrès des oenologues de France
  • 01.02.2006
    Un guide à la rescousse des amateurs de vins, Plaisirs Gastronomie février 2006
  • 01.01.2006
    Selektion der Weine des Vully Nectars & Saveurs Janvier 2006
  • 01.01.2006
    Déguster: Réédition du guide Nectars & Saveurs Janvier 2006
  • 01.01.2006
    Le Vin, la Vie. La Vie, le Vin. Objectif 1/2006
  • 23.12.2005
    Dégustation, un guide pour les amateurs de vins, Agri 23/12/2005
  • 21.12.2005
    Promotion des vins suisses: démission du Directeur et lancement d'une réorganisation Swisswine 21/12/2005
  • 05.12.2005
    Un guide à la rescousse des amateurs de vins, la dégustation c'est tout un art ! AGIR 05/12/2005
  • 26.11.2005
    Trois distinctions "Grand Or" au Nobilis 2005, Le Nouvelliste 26/11/2005
  • 11.11.2005
    La fédération Suisse des Vignerons (FSV) a nommé une nouvelle Directrice 11/11/2005
  • 11.11.2005
    Les vins genevois plébiscités par les professionnels à Berne, Tribune de Genève 11/11/2005
  • 01.11.2005
    "Les rouges suisses font leur révolution" Alain Gruaz, le Courrier du vin n°75 novembre 2005
  • 01.10.2005
    L'Union Suisse des Oenologues patronnera désormais le concours de dégustation OVV, Plaisirs gastronomie, octobre 2005
  • 02.09.2005
    Avec l'Union Suisse des Oenologues mieux comprendre les caractéristiques du vin, Le Cafetier 02/09/2005
  • 31.08.2005
    Concours international des vins Zürich 2005: "C'est l'internationalisation prononcée qui a marqué le pas en avant le plus important", Schweizerische Weinzeitung 31/08/2005
  • 22.08.2005
    Mondial du Pinot noir, succès des crus allemands ats 22/08/2005
  • 15.07.2005
    Surprendre et séduire, AGRI 15/07/2005
  • 06.07.2005
    224 Crus vaudois distingués, Le Temps 06/07/2005
  • 01.07.2005
    Nos vignobles honorent Bacchus ! CCIG Info
  • 27.06.2005
    Une Oenologue à la tête de l'Office neuchâtelois des vins et des produits du terroir 27/06/05
  • 23.06.2005
    Les Vins genevois primés font du tourisme, GHI 23/06/05
  • 17.06.2005
    90 médailles d'or pour les vins genevois, Le Temps 17/06/05
  • 27.05.2005
    La cartographie des préférences pour satisfaire plusieurs goûts, AGRI 27/05/05
  • 01.01.2005
    Un "Coach" pour les vins primés
  • 09.11.2004
    Pampres et feuilles à déguster sans modération, Le Courrier 09/11/2004
  • 23.09.2004
    Oenologue, du savoir aux saveurs, Echo magazine no 39 23 septembre 2004
  • 01.09.2004
    Sélection 04 des vins de Neuchâtel, Le Vignolant no 89 septembre 2004
  • 03.07.2004
    Thierry Gasco: "Le coeur de notre métier, la dégustation" Le Figaro 03/07/2004
  • 03.07.2004
    Les oenologues sortent des laboratoires, Le Figaro 03/07/2004
  • 01.07.2004
    Décès de l'oenologue Emile Peynaud
  • 25.06.2004
    Vins de Genève sélectionnés Agri 25/06/2004
  • 18.06.2004
    Les meilleurs vins genevois à l'honneur Entreprise romande18/06/2004
  • 01.06.2004
    Médailles d'or, sanglier et marcassin Expresso juin 2004
  • 13.05.2004
    Comment déguster sans dépasser le 0,8 Tribune de Genève 13/05/2004
  • 01.05.2004
    Was ich weiss... macht mich heiss. Vinum mai 2004
  • 16.04.2004
    Dégustez malin ! Le Cafetier 16/04/2004
  • 10.04.2004
    Guide de dégustation, Tribune de Genève 10-11-12/04/2004
  • 19.03.2004
    Dépliant de dégustation de vins, Agri 19/03/2004
  • 12.03.2004
    Gastronomie, guide de dégustation, 24heures 12/03/2004
  • 11.03.2004
    Mini-guide des vins, Gastro journal 11/03/2004
  • 11.03.2004
    Suivez le guide pour une dégustation correcte ! GHI 11/03/2004
  • 05.03.2004
    Un nouveau guide pour déguster malin, Tribune de Genève 05/03/2004
  • 01.03.2004
    Concours de Ljubljana: 50 ans déjà
  • 01.02.2004
    "Degustieren" Ami du vin 2/04
  • 23.01.2004
    Fiches d'oenologie: les dernières-nées d'une série à succès, Journal AGRI 23/01/2004
  • 01.12.2003
    Interview de Monsieur Giuseppe Martelli, Président de l'Union Internationale des Oenologues (UIOE)
  • 01.12.2003
    Curriculum Vitae de Monsieur Martelli, Président de l'Union Internationale des Oenologues
  • 01.11.2003
    L'oenologie? tout le monde peut y trouver sa voie, L'ingénieuse novembre 2003
  • 19.10.2003
    Elections fédérales: un oenologue à Berne ! Félicitations à Jean-René Germanier, élu au Conseil National le 19 octobre 2003.
  • 19.09.2003
    Interprofession suisse du vin. L'interprofession suisse du vin change de président, renforce ses structures et nomme un nouveau directeur, Journal AGRI 19/09/2003
  • 20.06.2003
    Union suisse des oenologues, un intérêt grandissant pour les activités de l'USOE, Journal AGRI 20/06/2003
  • 23.05.2003
    Oenologues suisses très contents de Morges, Journal de Morges 23/05/03
  • 23.05.2003
    L'Union Suisse des Oenologues, Littoral Région 23/05/2003
  • 14.05.2003
    Oenologue un métier exigeant, Tribune de Genève 14/05/2003
  • 06.05.2003
    Oenologues suisses réunis à Morges, Journal de Morges 06/05/2003
  • 01.05.2003
    Communiqué de presse 05/03
  • 25.04.2003
    Vous avez la parole, Le Matin 25/04/2003
  • 01.04.2003
    Communiqué de presse 04/03
  • 01.03.2003
    Interview de Jean Crettenand, mars 2003
  • 01.03.2003
    Le saviez-vous, mars 2003
  • 01.03.2003
    Médailles en or ou en chocolat pour nos vins ?
  • 06.01.2003
    Un titre dûment protégé, Le Nouvelliste, 06/01/2003
  • 01.03.1994
    Ordonnance du 3 mars 1994 relative à l'octroi du titre d'"Oenologue" aux diplômés des écoles d'ingénieurs ETS, orientation oenologie

1962 Première volée d'Oenologues

 

Actualités

  • lettre INFO septembre 2024
    05.10.2024
    lettre INFO septembre 2024
    ECHNOLOGIE NOVATRICE
     

    PROJET

    1er centre de service à la désalcoolisation de boisson en Suisse

  • 11.09.2024
    lettre INFO août 2024
    NOUVELLE TECHNOLOGIE

    L’ immuno-cytométrie en flux est une méthode d’analyse qui permet un suivi microbiologique en temps réel. Issue du médical, cette technique a récemment été adaptée aux besoins de l’œnologie et permet notamment :

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