Medias

Concours national des vins suisses 2005

  • Gianni Bernasconi, Oenologue, Assemblage rouge, le ''Jardin Secret'' 2003
    Gianni Bernasconi, Oenologue, Assemblage rouge, le ''Jardin Secret'' 2003
  • Nicola Corti, Oenologue, Merlot Lenéo Riserva 2002
    Nicola Corti, Oenologue, Merlot Lenéo Riserva 2002

Stand USOE - VINEA

Durant l'édition 2005 de VINEA à Sierre, l'Union Suisse des Oenologues a animé un stand qui permettait aux visiteurs de découvrir le système informatique de notation des vins utilisé dans les concours internationaux. 

 
 

Actualités

  • lettre INFO septembre 2024
    05.10.2024
    lettre INFO septembre 2024
    ECHNOLOGIE NOVATRICE
     

    PROJET

    1er centre de service à la désalcoolisation de boisson en Suisse

  • 11.09.2024
    lettre INFO août 2024
    NOUVELLE TECHNOLOGIE

    L’ immuno-cytométrie en flux est une méthode d’analyse qui permet un suivi microbiologique en temps réel. Issue du médical, cette technique a récemment été adaptée aux besoins de l’œnologie et permet notamment :

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